Hiện nay, hệ thống băng chuyền cấp đông IQF phẳng được rất nhiều nhà máy, công ty sản xuất, chế biến thủy hải sản, rau củ quả, dược phẩm, thậm chí là cả bánh, hoa tươi, … lựa chọn. Vì sao lại như vậy? Công nghệ này đem lại những lợi ích gì? Băng chuyền IQF phẳng có giá thành là bao nhiêu? Cùng Nitrogen Freezer tìm ra đáp án trong bài viết dưới đây.
Băng chuyền cấp đông IQF phẳng là gì?
Dây chuyền cấp đông IQF phẳng là hệ thống cấp đông dạng thẳng. Hệ thống này sử dụng băng tải tấm phẳng được làm bằng chất liệu thép không gỉ, đáp ứng 100% tiêu chuẩn an toàn vệ sinh công nghiệp và dễ dàng làm sạch sau một chu kỳ cấp đông.
Áp dụng hiệu ứng “Uni-impingement” giúp kiểm soát tối đa luồng không khí lạnh, kết hợp với băng tải được làm bằng chất liệu thép không gỉ cho độ dẫn nhiệt cao, đảm bảo tốc độ truyền nhiệt cao nhất trên cả hai bề mặt của các sản phẩm cấp đông.
Sản phẩm được cấp đông trên dây chuyền hoàn hảo, chuẩn chất lượng sẽ không bị kết dính với nhau và không bị hằn dấu băng tải.
IQF siêu tốc tấm phẳng là hệ thống phù hợp cho tất cả các loại sản phẩm, thực phẩm, hàng hóa cần đông lạnh như thủy hải sản, rau củ quả. Cũng như các loại hàng hóa đặc biệt khác như dược phẩm, bánh, hoa tươi, …
Cấu tạo băng chuyền IQF phẳng
Cấu tạo của kiểu dây chuyền cấp đông IQF phẳng bao gồm những chi tiết chính sau: cửa vào, Panel cách nhiệt, cửa ra, dàn lạnh, quạt, giá đỡ thép không gỉ, động cơ chỉnh độ căng băng tải, động cơ băng tải, băng tải, tủ điện điều khiển, …
- Hệ thống cấp đông IQF phẳng được cấu tạo với dàn chính bố trí trên các băng chuyền. Với chức năng giúp thổi luồng gió, không khí lạnh lên bề mặt băng chuyền khi sản phẩm được đưa lên dàn.
- Lớp thân vỏ được làm từ chất liệu polyurethane với độ dày chắc chắn 150mm được bọc lớp inox ở hai mặt. Hệ thống băng chuyền dạng thẳng IQF với cấu trúc khá đơn giản so với các kiểu hệ thống khác.
- Sản phẩm cũng được đưa ra đưa vô dễ dàng hơn khi lựa chọn kiểu băng chuyền này.
- Điểm hạn chế về cấu tạo của hệ thống băng chuyền IQF phẳng đó chính là chiếm khá nhiều diện tích.
- Băng chuyền cấp đông IQF phẳng thường dùng cửa là khe hở nhỏ để hạn chế tổn thất nhiệt ở cửa ra vào hàng.
Kích thước buồng cấp đông
Thiết bị cấp đông IQF phẳng là công nghệ cấp đông siêu tốc với thiết kế hiện đại bằng lưới phẳng phù hợp với tất cả các loại sản phẩm, thực phẩm, hàng hóa, rau củ quả, dược phẩm, … có nhu cầu đông lạnh để bảo quản chất lượng.
Hệ thống này giúp cho sản phẩm cấp đông giữ được cấu trúc như ban đầu, không móp méo, đều, đẹp. Kích thước của buồng cấp đông tấm phẳng tiêu chuẩn như sau:
- Kích thước buồng: 1.6000 x 3.300 x 3.200 (mm)
- Năng suất: (Kg/ giờ) 500/ 600/ 750
- Nguồn điện cung cấp: 3 Pha, 220/ 380V, 50Hz
- Điện năng tiêu thụ: 24KWh
- Vật liệu chế tạo: Inox 304 và một số vật liệu khác.
Công suất cấp đông
Nhờ được thiết kế có sẵn hệ thống WSFC (Hệ thống khử trùng bằng nước, lọc và lưu thông giúp tiết kiệm nước cũng như nâng cao công suất cấp đông siêu tốc. Cụ thể như sau:
- Công suất băng chuyền: 100kg/ giờ, 300kg/ giờ, 500kg/ giờ, 1000kg/ giờ, 1500kg/ giờ
- Thời gian cấp đông từ đầu vào đến đầu ra là từ 6 -15 phút.
- Nhiệt độ bay hơi dàn lạnh: -40 độ C đến -45 độ C nên phải sử dụng máy nén 2 cấp, trục vít hoặc piston.
- Gas sử dụng: R22, R404a, R507, R717(NH3)
- Kiểu cấp dịch: Tiết lưu nhiệt nhiều ngỏ (Multi-Expansion Valves) hay Bơm dịch (Liquid Pump).
- Nhiệt độ tâm sản phẩm: -18oC
- Vật liệu chế tạo: Toàn bộ bằng Inox 304
Thi công lắp đặt dây chuyền cấp đông IQF phẳng
Cũng tương tự như các kiểu băng chuyền dạng xoắn hay dạng lưới, … Việc thi công dây chuyền cấp đông IQF phẳng cũng khá phức tạp. Tuy nhiên, hệ thống này lắp đặt có phần đơn giản hơn một chút vì là dạng tấm phẳng. Cụ thể như sau:
- Sản phẩm được vận chuyển bằng băng tải dạng tấm phẳng làm từ thép không gỉ xuyên suốt trong quá trình làm lạnh sản phẩm.
- Các tia khí lạnh dày đặc hoạt động với tốc độ cao thổi trực tiếp và liên tục lên mặt trên của sản phẩm và mặt dưới của băng tải.
- Những tia khí này làm lạnh bề mặt trên của sản phẩm, nó tác động một cách liên tục để phá vỡ lớp áo nhiệt. Sau đó làm lạnh nhanh sản phẩm, điều này làm tăng hiệu suất trao đổi nhiệt của sản phẩm.
- Bề mặt dưới của sản phẩm không chỉ được làm lạnh thông qua sự tiếp xúc trực tiếp với băng tải tấm phẳng mà còn thông qua sự làm lạnh của các tia gió dưới, có tác dụng làm đối lưu không khí bên trong buồng làm lạnh.
- Nhờ vào quá trình làm lạnh ở cả 2 bề mặt trên và dưới mà quá trình cấp đông diễn ra nhanh chóng, phù hợp cho nhiều loại sản phẩm khác nhau.
Để biết chi tiết lắp đặt như thế nào, khách hàng vui lòng liên hệ đến số hotline 0774 366 369 hoặc đến trực tiếp văn phòng công ty tại địa chỉ số 34D Tăng Bạt Hổ, Phường 11, Bình Thạnh, TP HCM để được các chuyên gia tư vấn và giải đáp chi tiết.
Bảng báo giá lắp đặt băng chuyền cấp đông
Đối với hệ thống băng chuyền cấp đông IQF phẳng sẽ có giá tương đương với các loại hệ thống cấp đông IQF khác. Tuy nhiên, để biết chính xác về giá thành của thời điểm hiện tại, khách hàng liên hệ đến số hotline 0774 366 369 của Nitrogen Freezer, nhân viên sẽ gửi đến bạn bảng báo giá cùng chiết khấu tốt nhất.
Tuy nhiên, khách hàng có thể tham khảo sơ qua bảng báo giá mới nhất dưới đây:
Bảng báo giá lắp đặt băng chuyền cấp đông IQF phẳng (tham khảo) | ||||||
Loại | Kích thước (DxRxC (cm)) | Thể tích
(m3) |
Công suất
(HP) |
Điện áp
(V) |
Nhiệt độ sử dụng
(oC) |
Đơn giá
(VND) |
IQF phẳng 1 | 200 x 200 x 200 | 8 | 1,5 | 220 | -18°C ~ -20°C | Liên hệ |
IQF phẳng 2 | 300 x 200 x 200 | 12 | 2 | 220 | -18°C ~ -20°C | Liên hệ |
IQF phẳng 3 | 400 x 200 x 200 | 16 | 2.5 | 220 | -18°C ~ -20°C | Liên hệ |
IQF phẳng 4 | 300 x 300 x 250 | 22 | 3 | 380 | -18°C ~ -20°C | Liên hệ |
IQF phẳng 5 | 500 x 300 x 200 | 30 | 4 | 380 | -18°C ~ -20°C | Liên hệ |
IQF phẳng 6 | 750 x 350 x 250 | 65 | 10 | 380 | -18°C ~ -20°C | Liên hệ |
Đơn vị tư vấn thiết kế và thực hiện lắp đặt dây chuyền uy tín
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị, công ty hoạt động trong ngành nhập khẩu, cung cấp, lắp đặt hệ thống cấp đông theo công nghệ IQF. Tuy nhiên, không phải đơn vị nào cũng đảm bảo đầy đủ tiêu chí Uy tín – Chuyên nghiệp – Cam kết bảo hành – Giá thành hợp lý – Thi công nhanh.
Một trong những đơn vị được rất nhiều khách hàng từ Nam ra Bắc đánh giá cao đó chính là Nitrogen Freezer Thịnh Vượng Group. Đơn vị này tự hào tiên phong trong công nghệ bảo quản sản phẩm nông sản, thủy hải sản, thực phẩm bằng phương pháp cấp đông IQF.
- Bảo hành bảo trì tin cậy
- Luôn đúng tiến độ
- Sản phẩm vượt trội
- Hợp đồng rõ ràng
Nitrogen Freezer phát triển bền vững với tiêu chí và mục đích đem đến giải pháp lắp đặt tủ cấp đông IQF có quy trình chuẩn nhằm tối ưu thời gian và giảm giá thành thi công trực tiếp, nâng cao chất lượng cấp đông sản phẩm. Do đó, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm tin chọn đơn vị này để mua tủ cấp đông IQF dạng phẳng.
Bạn đang tìm kiếm cho doanh nghiệp mình một thiết bị băng chuyền cấp đông IQF phẳng đáng tin cậy và bền bỉ. Bạn muốn lựa chọn hệ thống IQF tấm phẳng phải giữ nguyên độ tươi ngon, chất lượng và cấu trúc sản phẩm như ban đầu sau cấp đông? Bạn muốn giảm chi phí đầu tư cách tối đa?
Băng chuyền phẳng cấp đông siêu tốc IQF của nhà Nitrogen Freezer là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Liên hệ ngay với chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết hoặc nhận báo giá tốt nhất nhé!